白斑發展期的癥狀包括白斑面積擴大、顏色變白、數量增多、邊界模糊、出現新發白斑等。在飲食方面，需要注意營養均衡、避免刺激性食物等。 1. 白斑面積擴大：原本較小的白斑逐漸變大，相鄰的白斑可能融合成片。 2. 顏色變白：白斑的顏色比穩定期更白，色素脫失加重。 3. 數量增多：身體其他部位可能出現新的白斑。 4. 邊界模糊：白斑與周圍正常皮膚的界限變得不清晰。 5. 出現新發白斑：在之前未長白斑的部位長出新的白斑。 6. 飲食注意：飲食宜清淡，多吃富含維生素和礦物質的食物，如新鮮蔬菜和水果；少吃辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品；避免食用富含維生素 C 的食物，如柑橘類水果；適量攝入富含酪氨酸及礦物質的食物，如瘦肉、蛋類、豆類等。 總之，白斑發展期的癥狀較為明顯，患者應密切關注。在飲食上多加注意，有助于控制病情，但不能替代專業治療。建議患者及時就醫，遵循醫生的治療建議。

白癜風患者像精神壓力大、免疫力下降、內分泌紊亂、外傷、遺傳和感染等多種誘因引發的。若不明誘因盲目的治療，有可能當時有些緩解效果。但用藥一段時間后你會發現效果越來越不明顯，甚至白斑繼續擴散，主要根據病人的癥狀和通過檢查后才能制定治療方案，通過對癥治療白癜風是能被預防的。