嚴重過敏患者能否食用果凍、排骨、雞肉、薯條、茶干、餅干，取決于過敏原以及個體的過敏反應程度。一般來說，若對這些食物中的成分不過敏，適量食用可能無妨，但如果存在過敏風險，則應避免。 1. 過敏原檢測：嚴重過敏患者應先進行過敏原檢測，明確自身對何種物質(zhì)過敏。常見的過敏原包括花粉、塵螨、某些食物等。 2. 食物成分分析：果凍可能含有添加劑，排骨、雞肉若烹飪時添加了易致敏調(diào)料也需注意。薯條通常含油脂較多，茶干可能有豆制品成分，餅干的配料也較為復雜。 3. 過敏反應程度：若過敏反應輕微，可能僅表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅斑。嚴重時可能出現(xiàn)呼吸困難、過敏性休克。 4. 個體差異：不同患者對相同食物的過敏反應可能不同，即使是常見的食物，也可能引發(fā)個別人的嚴重過敏。 5. 飲食建議：在不確定是否過敏時，可先少量嘗試，觀察身體反應。若有過敏癥狀，應立即停止食用并就醫(yī)。 總之，嚴重過敏患者的飲食需要格外謹慎，了解自身過敏原，遵循醫(yī)生建議，合理選擇食物，以避免過敏反應的發(fā)生。

你好朋友,這是過敏的表現(xiàn),可以適當補充鈣和維生素C。同時在配合吃鹽酸西替利秦片進行調(diào)理。具體劑量請遵醫(yī)囑.如果經(jīng)常發(fā)作,建議檢查過敏源.祝你好運.