脂肪肝患者適合的家常菜及素菜做法有哪些?
有哪些適合脂肪肝患者吃的家常菜?或者油少點(diǎn)的素菜的做法?哥哥檢查有輕度的脂肪肝,雖然他不胖,但吃東西現(xiàn)在也非常小心了。
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回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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脂肪肝患者適合的家常菜及素菜有清炒時(shí)蔬、番茄炒蛋、涼拌黃瓜、素炒西蘭花、冬瓜湯等。 1.清炒時(shí)蔬:選擇新鮮的青菜、白菜等綠葉蔬菜,少許油清炒,保留蔬菜的營(yíng)養(yǎng),富含維生素和膳食纖維。 2.番茄炒蛋:番茄富含維生素 C 和番茄紅素,雞蛋能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),做法簡(jiǎn)單,油的用量相對(duì)較少。 3.涼拌黃瓜:黃瓜熱量低,水分足,涼拌的方式減少油脂攝入,爽口又健康。 4.素炒西蘭花:西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富,含有抗氧化物質(zhì),素炒時(shí)控制油的量,有助于身體代謝。 5.冬瓜湯:冬瓜有利尿消腫的作用,煮湯清淡,可幫助減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 總之,脂肪肝患者的飲食應(yīng)注重清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡,多選擇新鮮蔬菜,控制油鹽的攝入,配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng),有助于改善脂肪肝狀況。
2024-12-22 12:28
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回答3
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曹曉宇 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
全科
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病情分析:您好,脂肪肝的患者最好吃些大葉蔬菜,也就是綠葉蔬菜,如香菇油菜,小白菜等。主要還是少吃動(dòng)物油類,多吃綠色蔬菜,香菇油菜,小白菜,芹菜等,可以吃些魚(yú)類。
2015-11-16 23:32
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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病情分析:脂肪肝是由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。形成原因較多,比如飲食因素,長(zhǎng)期過(guò)量飲酒,某些疾病因素等。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象,臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀,重者發(fā)生肝臟進(jìn)一步改變,包括功能結(jié)構(gòu)等。主要是找出病因,來(lái)針對(duì)病因治療,其次是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。還要適當(dāng)增加體育鍛煉,促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步或者走路,每天走路6000步,另外就是藥物輔助治療,脂肪肝并不可怕,早期發(fā)現(xiàn)積極治療,一般都能痊愈,且不留后遺癥。
2015-11-16 19:15
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回答1
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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您好,脂肪肝的患者最好吃些大葉蔬菜,也就是綠葉蔬菜,如香菇油菜,小白菜等。您好,主要還是少吃動(dòng)物油類,多吃綠色蔬菜,香菇油菜,小白菜,芹菜等,可以吃些魚(yú)類。
2015-11-16 14:23
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