脂肪肝是由于多種原因導致肝細胞內脂肪堆積過多的病變，常見原因包括不良飲食習慣、酗酒、肥胖、糖尿病、藥物等。對于因經常喝酒和大魚大肉引起的脂肪肝，需要綜合治療，包括改變生活方式、藥物治療等。 1. 生活方式調整：減少高熱量、高脂肪食物攝入，增加蔬菜、水果和全谷物的比例。適量運動，如每周至少 150 分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑等。戒煙限酒，避免過度勞累，保證充足睡眠。 2. 飲食控制：嚴格控制每日熱量攝入，避免食用油炸食品、動物內臟、奶油等。增加優質蛋白質的攝入，如瘦肉、魚類、豆類。 3. 藥物治療：可在醫生指導下使用多烯磷脂酰膽堿膠囊，能改善肝細胞膜的穩定性；水飛薊賓膠囊，具有抗氧化和保肝作用；雙環醇片，可降低轉氨酶水平。但藥物應遵醫囑使用。 4. 定期復查：定期進行肝功能、血脂、肝臟超聲等檢查，監測病情變化。 5. 心理調節：保持良好的心態，避免焦慮、抑郁等不良情緒對病情的影響。 總之，對于因不良生活方式導致的脂肪肝，只要積極調整，配合治療，多數患者病情可以得到有效控制和改善。但需要長期堅持，不能半途而廢。

建議采用西藥治療。西藥常選用保護肝細胞、去脂藥物及抗氧化劑等，但大多西藥需要進一步驗證其療效以及安全性，因此，應在醫生指導下正確選用，切不可濫用。