膽結石病人的飲食需要特別注意，有些食物應避免，有些則適宜食用，如低脂肪食物、富含維生素食物等。具體包括控制脂肪攝入、選擇優質蛋白、增加膳食纖維攝入、限制膽固醇攝取、補充維生素和礦物質。 1.控制脂肪攝入：減少動物油、油炸食品等高脂肪食物的攝取，以防膽囊收縮引發疼痛。 2.選擇優質蛋白：可食用瘦肉、魚類、豆類等，為身體提供必要的營養。 3.增加膳食纖維攝入：多吃新鮮蔬菜和水果，促進腸道蠕動，預防便秘。 4.限制膽固醇攝取：少吃蛋黃、動物內臟等高膽固醇食物，避免結石增大。 5.補充維生素和礦物質：如維生素 C、維生素 E、鈣、鎂等，有助于維持膽囊的正常功能。 總之，膽結石病人的飲食調整對于病情的控制和恢復非常重要。需要長期堅持健康的飲食習慣，并定期復查。

你可先考慮溶石療法，目前溶石治療的藥物主要是鵝去氧膽酸和其衍生物熊去氧膽酸。注意多喝水，照B超看大小和位置來定治療方法。除溶石法外還有超聲波、微創手術。請臨床醫生檢查后，才能定。

忌吃膽固醇較高的食物,如動物心,肝,腦,腸以及蛋黃,松花蛋,魚子及巧克力等，高脂肪的食物不要吃，忌煙,酒,咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣,膽汁排出困難,易誘發膽絞痛。