動物肝臟確實營養豐富，但也因是解毒器官而令人擔憂。幼兒能否食用需綜合多方面因素，包括肝臟品質、食用量、幼兒身體狀況、營養均衡需求以及烹飪方式等。 1.肝臟品質：選擇來源正規、新鮮的動物肝臟，可降低毒素殘留風險。 2.食用量：幼兒應適量食用，過量可能加重身體負擔。 3.幼兒身體狀況：若幼兒本身存在肝臟代謝問題，應謹慎食用。 4.營養均衡需求：不能僅依賴動物肝臟補充營養，要保證飲食多樣化。 5.烹飪方式：徹底煮熟煮透，有助于減少潛在風險。 總之，幼兒可以適量食用品質良好、烹飪得當的動物肝臟，但要注意結合幼兒自身情況，合理安排飲食，確保營養均衡。

健康指導：您好，動物肝臟里含有營養確實很豐富，特別是一些微量元素如鐵，鋅，鈣和脂溶性維生素含量是非常豐富的，但是正如您所說，肝臟里也會含有一些毒素，另外脂肪含量也很高，因此每次少吃點兒對人體健康也是有幫助的，幼兒也可以將肝臟充分做熟，打成糊狀少吃一點兒。