食管粘膜充血、賁門粘膜粗糙、胃底胃體多處病變等情況較為復雜，可能由多種原因引起，如不良飲食習慣、幽門螺桿菌感染、藥物刺激、自身免疫因素、精神心理因素等。 1.不良飲食習慣：長期食用辛辣、油膩、刺激性食物，或飲食不規律，容易損傷胃腸道黏膜。應調整飲食，保持清淡、規律。 2.幽門螺桿菌感染：這是導致胃腸道疾病的常見原因。需通過相關檢查確診，然后進行根除治療。 3.藥物刺激：某些藥物如非甾體抗炎藥等可能刺激胃腸道。必要時調整用藥。 4.自身免疫因素：自身免疫系統異常可能攻擊胃腸道組織。需進一步檢查明確，針對性治療。 5.精神心理因素：長期精神緊張、焦慮等會影響胃腸道功能。要注意心理調節，必要時尋求心理幫助。 總之，對于上述檢查所見的情況，需要綜合考慮各種因素，明確病因后采取相應的治療措施。同時，要注意定期復查，觀察病情變化。建議患者到正規醫院消化內科就診，遵循醫生的建議進行治療。

您好，您說的情況建議做病理活檢看看的，根據結果進一步決定手術或藥物治療的