你好，帶狀皰疹后很可能有后遺神經痛，并且年紀越大，神經痛的癥狀越可能存留，你的爺爺帶狀皰疹已經痊愈，在飲食方面需要注意少吃辣，多吃些營養的飯菜，多喝水。營養及修復神經，可以采用中草藥治療，也可以吃一些維生素B1和維生素B12。這是從根上治療。對癥的話，就只能吃一些止痛藥來維持了。

帶狀皰疹患者在日常的生活中需要注意做好一些飲食方面的禁忌事項，在生活中要注意禁食一些辛辣刺激性的食物，煙酒、生姜、辣椒等食物都是帶狀皰疹患者應該要少吃的。患有帶狀皰疹的患者也需要注意一些牛羊肉等具有發性的食物也是應該要少吃的。

您好，很高興為您解答！忌吃些辛辣及發物的菜式，如，牛肉、羊肉、魚肉、蔥、姜、蒜、辣椒、圓蔥等等，但是建議最好還是在醫生的指導下接受治療，以免病情繼續發展加重。京城皮膚病醫院祝您身體健康！如果有什么其它問題也可以撥打我院健康咨詢熱線010-64888999具體咨詢。

患病期間應適當休息，起居如常，心情舒暢，避免局部摩擦，飲食宜清淡、多飲水、多食新鮮水果蔬菜，忌食肥甘厚味、辛辣之品，以防生熱化火。不宜飲酒，以利康復。