91 歲肝癌晚期患者出現吐血癥狀后，能否喝水及出院，取決于多種因素，包括患者的病情嚴重程度、治療進展、身體整體狀況、后續并發癥風險以及醫療團隊的評估等。 1. 病情嚴重程度：肝癌晚期腫瘤可能廣泛侵犯肝臟組織和血管，導致肝功能嚴重受損。吐血表明血管受壓破裂，病情較為危急。 2. 治療進展：如果正在進行的治療（如止血、保肝等）尚未穩定，喝水可能刺激胃部，出院則可能中斷有效治療。 3. 身體整體狀況：雖然患者目前意識清晰、體力尚可，但年齡大，身體恢復能力弱，仍需密切觀察。 4. 后續并發癥風險：除吐血外，可能還存在腹水、肝性腦病等并發癥風險，需要在醫院監測和預防。 5. 醫療團隊評估：醫生會綜合考慮各項指標和檢查結果，做出最適合患者的決策。 綜上所述，對于這位 91 歲的肝癌晚期患者，能否喝水和出院不能簡單定論，需以醫生的專業判斷為準。家屬應與醫生充分溝通，了解患者的具體情況和治療方案，共同為患者的健康做出最佳選擇。

根據肝癌的不同階段酌情進行個體化綜合治療，是提高療效的關鍵；治療方法包括手術、肝動脈結扎、肝動脈化療栓塞、射頻、冷凍、激光、微波以及化療和放射治療等方法。生物治療,中醫中藥治療肝癌也多有應用。