吃東西時耳朵吧嗒吧嗒響，可能是耵聹栓塞、顳下頜關節紊亂、耳部炎癥、咽鼓管功能異常、耳部神經問題等引起。 1.耵聹栓塞：耳道內耵聹過多形成栓塞，在咀嚼時會引起耳部異常響聲。可通過耳道沖洗或器械取出耵聹。 2.顳下頜關節紊亂：關節結構或功能失調，咀嚼時關節運動異常，影響耳部，產生響聲。治療包括熱敷、理療、矯正咬合等。 3.耳部炎癥：如中耳炎，炎癥刺激可導致耳部出現異常聲響。常用藥物有阿莫西林、頭孢呋辛酯、氧氟沙星滴耳液等。 4.咽鼓管功能異常：咽鼓管開閉異常，影響中耳壓力平衡，吃東西時可能有響聲。可通過捏鼻鼓氣等方法改善。 5.耳部神經問題：耳部神經受到刺激或損傷，也可能出現這種情況。一般需要營養神經治療，如服用甲鈷胺、維生素 B1 等。 總之，吃東西時耳朵響的原因多樣。如果這種情況持續存在或伴有疼痛、聽力下降等癥狀，應及時到正規醫院就診，查明原因并進行相應治療。

可能是顳頜關節功能紊亂是一種軟組織無菌性粘連，本癥的主要特點為關節區酸脹疼痛、運動時彈響、張口運動障礙等。多數屬關節功能失調、預后良好；采用顳頜關節內封閉治療，效果非常好