膽囊炎患者能否食用蝦皮和紫菜，取決于病情、消化功能、營養需求、食物的烹飪方式以及個人體質等。 1.病情：如果膽囊炎處于急性發作期，炎癥明顯，應避免食用。若病情穩定，可少量嘗試。 2.消化功能：若消化功能較差，食用后可能引起腹脹、腹痛等不適，不建議吃。 3.營養需求：蝦皮富含蛋白質和鈣，紫菜含多種維生素和礦物質，適量食用可補充營養。 4.烹飪方式：清淡烹飪的蝦皮和紫菜相對較好，如煮湯。若油鹽過重，應謹慎食用。 5.個人體質：部分人可能對海鮮類食物過敏，即使膽囊炎病情穩定，也不建議吃蝦皮。 總之，膽囊炎患者在考慮食用蝦皮和紫菜時，應綜合上述因素，謹慎選擇，如有不適，及時就醫。

你好;從中醫角度講，蝦是發物，吃多了容易加重膽囊的炎癥，不宜食用。而且蝦肉里還有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，攝入后會增加膽汁分泌，刺激膽囊收縮，加重膽攮負擔。

膽囊炎如果是慢性的可以選擇藥物治療，如消炎利膽片，觀察療效，如果無效，反復發作，那需要手術切除。建議你可以先選擇消炎利膽片口服觀察療效，無效還需要手術切除。