古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、大米洗凈浸泡半小時后煮成米飯。
2、雞蛋加少量食鹽打散。
3、平底鍋加油燒熱倒入打散的蛋液。
4、將蛋液攤成厚點的正方形蛋餅。
5、去米飯加香油、熟芝麻混合均勻。
6、晾涼的雞蛋餅切成1cm寬的長條。
7、在海苔簾子上放一張海苔，將米飯勻稱鋪好。
8、放上肉松、一根煎蛋條，擠上沙拉醬。
9、將海苔簾子卷起，適當捏緊。
10、卷好的海苔卷用刀切成2cm寬，裝盤即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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