古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
白酒是堿性食物還是酸性食物
白酒通常是酸性的食物。喝了白酒后，如果出現嘔吐、腹部疼痛等不適，考慮是酒精刺激或酒精中毒等原因所引起，需要及時前往醫院接受規范性的治療。
臨床上針對酸性食物和堿性食物的劃分，主要是根據食物經消化后，留在體內無機鹽的酸堿性來決定。而白酒是糧食經過發酵之后所制成的飲品，糧食發酵時會長時間呆在酸性的環境中，而且酒進入體內經過消化吸收后，所遺留的產物通常是酸性的，因此被歸類為酸性物質。生活中常見酸性食物還包括雞肉、魚肉、蛋黃、白米、大蝦、蠶豆、花生等。
需要注意，白酒的主要成分是酒精，具有很強的刺激性，因此日常要控制攝入量，喝的過程也要搭配食物，減少酒精對胃黏膜造成的刺激。
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