古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冷凍螃蟹解凍了還能吃嗎
冷凍螃蟹解凍了是否還能吃取決于實際情況，如果沒有變質一般是能吃的，但如果變質，一般是不能吃的。如果吃了冷凍的螃蟹之后，有明顯的腹部不適，還要及時前往醫院完善相關檢查，由醫生判斷具體情況之后再給予合適處理。
如果冷凍螃蟹存放的時間比較短，并沒有出現變質情況，解凍之后是可以繼續食用的，因為螃蟹中含有較豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，食用后能補充機體所需要的多種營養，有利于身體健康。
如果冷凍的螃蟹存放時間比較長，而且已經出現了變質情況，通常是不能再繼續食用的。因為變質的螃蟹已經滋生較多的細菌，吃了之后可能會增加食物中毒的發生概率，比如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。
平時要合理存放食物，這樣能夠確保食物健康。生活中還要多補充新鮮的蔬菜和水果，比如西紅柿、蘋果、香蕉等。
（責任編輯：家醫編輯 ）
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