黑巧克力不僅僅是好吃,吃對了堪比“良藥”!
我看到有患者留言提問,都說黑巧克力能減肥,到底是真的還是智商稅?今天我們就來說一說這個黑巧克力。首先回答患者的問題,黑巧克力確實有減肥的作用,關鍵就看你怎么吃。
【黑巧克力的功效有哪些】
1、從西醫的角度
黑巧克力中含有可可堿,有助于減少炎癥并可能降低血壓,所以對抗氧化、抗老、防治心腦動脈的硬化及減肥都有很好的功效。
2、從中醫的角度
黑巧克可以振奮激活和提升陽氣,早在康熙年間就有御醫提出,黑巧克力對脾胃虛弱、胃腸虛寒的患者有一定的療效。
【黑巧克力的美食推薦】
1、黑巧冰山熔巖
牛奶150ml,100%黑巧120g,代糖20g,加一起攪拌融化至粘稠后倒入盒里,放冰箱冷藏6小時即可食用。
2、黑巧椰奶茶
黑巧克力20g,用80℃左右的熱水化開,攪拌均勻。根據個人口味,可加入適量的蜂蜜、糖平衡口味;亦可加入牛奶、椰乳、燕麥奶、杏仁奶等平衡黑巧克力的溫燥之性、獲得更加順滑的口感。
3、巧克力紅酒液
紅酒200g+海南75%黑巧克力50g,46度低溫慢煮30分,然后用咖啡濾紙過濾后,靜置一晚;12g菊粉+2g柑橘纖維+12g愛樂甜+70g慢煮后的紅酒一起加熱到50度;融化50g巧克力,與紅酒液混合均勻,倒入圓形模具冷卻,隔夜切分即可食用。
溫馨提示:正在咳嗽、發燒、癆病甚至泄血的人群是不適合食用的。
黑巧克力的吃法有很多,吃對了身體更健康,你有什么其他吃法,歡迎評論區留言討論。
(責任編輯:詹遠 )
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