生肥肉變粉紅色還能吃嗎

生肥肉變粉紅色，如果是血絲所造成的，一般還能吃，但如果是腐壞引起，則不能吃。如果因為誤食腐壞的食物對身體產生不良影響，應及時前往醫院就診，在醫生幫助下進行處理。

部分生肥肉可能會因為保存的過程中受到摩擦或者是肉質表面有血絲而造成粉紅色的斑點，對于此種情況，通常并不是腐壞所引起的，因此可以適量吃。

部分在購買生肥肉以后，由于未保存好，長時間暴露在空氣當中，可能會造成氧化變質，或者是在儲存、加工的過程中受到細菌污染，引起肉質變色，此種情況下則不建議吃，防止對健康產生影響。

在平時盡量購買經過認證廠家生產的肉類，另外并不建議過多吃肥肉，可以選擇新鮮的瘦肉。