酒糟蛋湯功效與作用有哪些

酒糟蛋湯具有增加營養補充、增進食欲、美容養顏、通乳、輔助補血的功效與作用。但是食物只能起到食補作用，并不能用于疾病的治療，因此身體出現不適癥狀時，還要及時就醫。

1、營養補充：酒糟蛋湯是糯米做成酒釀后加上雞蛋，其中富含多種維生素、礦物質、脂肪、氨基酸等營養成分，適當飲用可以補充人體所需要的營養物質。

2、增進食欲：酒糟蛋湯的味道比較鮮美，飲用過程中有助于促進唾液以及胃液分泌，進而增進機體的進食欲望。

3、美容養顏：酒糟蛋湯中所含的酒精、維生素等營養物質，還可以促進機體新陳代謝速度加快，幫助皮膚內自由基以及代謝產物排出，起到美容養顏的作用。

4、通乳：哺乳期的女性適當飲用酒糟蛋湯，有助于促使乳汁分泌，因為其中的營養成分含量比較高，而且酒精還可加快體內血液循環，促使乳汁生成。

5、輔助補血：酒糟和雞蛋中也含有一定量的鐵元素，而鐵元素有助于促進體內血紅蛋白的合成，增加體內血容量。

日常生活方面建議患者要保持均衡的飲食結構，避免暴飲暴食，同時還要減少刺激性食物的攝入，以免對身體健康造成影響。