乳腺癌可以吃毛豆嗎

可以適量吃毛豆。

建議用量：100-200g/天

乳腺癌患者要注意各種營養物質的補充。毛豆當中的營養價值含量比較高，富含有不飽和脂肪酸、維生素、蛋白質等營養成分，食用后容易被機體消化和利用，能補充體內所需要的多種營養物質，預防體內的營養物質缺乏。其次，當中的膳食纖維含量比較豐富，能夠促進胃腸道蠕動，幫助腸道當中的食物消化和吸收，有利于患者的腸道健康。

毛豆煮熟后直接食用，三餐均可添加。但是不宜與蝦皮同食，因為兩者中的營養價值含量比較高，可能會加重胃腸的負擔，容易引起腹痛。也不宜與牛肉一起吃，因為毛豆當中的維生素C含量比較豐富，而牛肉當中的鐵元素含量比較豐富，可能會阻礙人體對維生素的吸收，容易降低營養。對毛豆過敏者不能吃，因為毛豆莢上布滿細密的絨毛，可能會誘發皮膚瘙癢或者紅疹；痛風患者也不能吃，當中的嘌呤含量比較高，可能會影響機體的尿酸代謝，加重本身的病情。

乳腺癌患者要多吃新鮮的蔬菜和水果，比如瘦肉、魚肉、蘋果等，避免酒類、肥肉、腌制食品等。也要及時前往醫院完善檢查，在醫生的指導下選擇合適的治療方案，有利于病情控制。