血糖高的人能吃地瓜嗎

可以適量吃地瓜。

建議用量：200-300g(約1個）/天

血糖高的人在飲食方面并沒有絕對的禁忌，注意控制食用量即可。地瓜是生活中常見的食物，如果血糖高的人適量吃，可以為機體提供蛋白質及多種維生素、碳水化合物等營養成分，有利于維持機體健康。其次，地瓜的膳食纖維含量高，通常可以加速胃腸蠕動，促進食物正常消化吸收，預防血糖高的人出現便秘癥狀。

一般可以將地瓜煮熟或烤熟直接吃，也可以熬粥，三餐均可食用。但不建議與柿子一起吃，因為地瓜中的糖分與柿子中的果膠、鞣酸成分，易產生化學反應，形成不易消化的硬塊。此外，脾胃虛弱者、消化性潰瘍患者不建議過多吃地瓜，以免加重胃腸負擔，引起不良反應。

血糖高的人還可以根據個人口味適當吃玉米、菠菜、胡蘿卜等富含營養的食物，盡量少吃糖果、奶油蛋糕、巧克力等食物。且要配合適當的有氧運動，如游泳、騎單車、慢跑等，有助于血糖恢復正常。而針對血糖持續偏高的人，還需前往醫院，在醫生指導下選用藥物進行降糖治療。