古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
薏仁屬于一種藥食同源的食物，具有滋養皮膚、促進新陳代謝、健脾養胃、祛濕消腫、降血脂等功效與作用。
1、滋養皮膚：薏仁中含有的維生素E可以使皮膚細膩，消除皮膚表面的色斑、粉刺，使皮膚亮白有光澤。
2、促進新陳代謝：薏仁屬于粗糧，里面含有的粗纖維被人體吸收后可以促進胃腸蠕動，加快新陳代謝的速度。
3、健脾養胃：薏仁中富含豐富的淀粉酶和膳食纖維，可以幫助消化食物，增強人體的胃腸功能，達到健脾養胃的效果。
4、祛濕消腫：薏仁中的活性成分能夠促進體內多余水分排出，緩解水腫現象，達到祛濕消腫的作用。
5、降血脂：薏仁中含有豐富的水溶性纖維素，能夠降低腸道脂肪吸收速率，使血液中的脂肪含量下降，達到降低血脂的功效。
食用薏仁好處雖然很多，但體寒、月經期女性等人群應避免食用，如果身體出現其他異常癥狀，需立即就醫檢查。
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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