古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃辣既可以分泌多巴胺,也可以分泌內啡肽。
多巴胺是下丘腦和腦垂體腺中的一種神經傳導物質,能夠調節中樞神經系統的多個生理功能,如運動、情感、感覺等。而內啡肽則是由腦下垂體分泌的類嗎啡生物化學合成物激素,具有鎮痛調節體溫的作用。吃辣的食物時,其中所含的辣椒素會刺激口腔以及舌頭部位的感覺神經末梢,促使神經系統出現反射性的反應,如唾液分泌、汗液分泌、心跳加快等,而神經系統興奮的過程中,會促使大腦釋放出內啡肽,而內啡肽則會促進體內多巴胺的分泌。
雖然平時適當吃辣的好處有很多,但也要控制好量,不建議吃的太多,以免對胃腸道造成刺激。而伴隨胃腸道不適癥狀的患者,還要及時前往醫院就診。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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