古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
青蝦、皮皮蝦、小龍蝦、對蝦、龍蝦等蝦的蛋白質含量較高。
1、青蝦:屬于淡水蝦,其肉嫩味鮮,且營養比較豐富,通常每100克青蝦含有16.40克蛋白質,屬于高蛋白類食物。
2、皮皮蝦:屬于較為常見的蝦,蛋白質含量較高,通常每100克可達到14.8克左右。
3、小龍蝦:屬于比較美味的一種蝦,通常每100克小龍蝦含有的蛋白質可高達18-19克。
4、對蝦:通常每100克對蝦中含有18.6克左右的蛋白質,還含有豐富的碳水化合物、鈣、磷等營養物質。
5、龍蝦:每100克的蛋白質含量在19克左右,而且其還含有人體所需的氨基酸、精氨酸等。
平時適量吃蝦,對于機體的健康有利,但不建議吃腐敗、變質的蝦,如果吃蝦后出現腹瀉、腹痛等癥狀,應前往醫院就診。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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