古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
新鮮馬奶一般不能直接喝。
新鮮馬奶的安全性較低，因為馬的消化道中可能攜帶一種被稱為彎曲菌的細菌，該細菌會對人體健康造成風險，剛擠出來的新鮮馬奶并沒有經過滅菌處理，缺乏相關的監管和安全標準。而且新鮮的馬奶含脂肪量比較高，會對胃腸道的消化造成負擔，容易出現消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。另外，新鮮馬奶也可能引發乳糖不耐受或奶蛋白過敏。對于乳糖或奶制品過敏的人來說，新鮮馬奶可能會引發過敏反應，包括皮膚刺癢、呼吸困難等。因此，新鮮的馬奶不建議直接喝，要經過正規的加工程序才能喝。
平時要注意飲食衛生，生食和熟食要分開儲存，一旦出現食物中毒的現象，要及時到醫院就診。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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