古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
可以適量吃蝦。
建議用量：300-500g（8-9只）/天
慢性咽喉炎患者需要吃清淡、易消化、富含營養的食物。蝦的肉質肥嫩，清淡、易消化，一般不會加重胃腸負擔而造成原有疾病加重。其次，蝦含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鋅等營養成分，營養價值比較高，具有補充營養、提高免疫力的作用。
蝦可以直接水煮或蒸熟吃，但不建議與柿子、茶水、空心菜同食，以免影響營養成分吸收。此外，對蝦過敏者、高尿酸血癥者、腎結石患者不建議盲目吃，以免誘發過敏或加重原有疾病癥狀。
通常建議慢性咽喉炎患者可以適量吃些蘋果、草莓、鯽魚等食物，盡量避免吃辣椒、芥末、麻辣燙等刺激性的食物，以免刺激咽喉部黏膜，造成原有癥狀加重，不利于病情恢復。
本文指導醫生：
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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