古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
血糖高一般是能吃蝦的，適量吃蝦并不會對血糖的控制造成不良影響，但對蝦過敏者是不能吃蝦的。
血糖一般指的就是血液當中的葡萄糖的含量，屬于比較常見的糖代謝檢查，正常情況下成人空腹的血糖正常值在3.9mmol/L~6.1mmol/L，如果在檢查時血糖的數值超出此范圍，則可診斷為血糖高。蝦屬于比較常見的一種海鮮，營養價值比較高，適量吃蝦可以起到補充蛋白質、脂肪等營養成分，并不會造成血糖異常的波動，也不會影響血糖的控制，所以血糖高一般是能吃蝦的。
蝦的營養價值雖然比較高，但對于本身對蝦過敏的人群是不能吃蝦的，如果吃蝦很有可能會誘發過敏，導致皮膚瘙癢、皮膚紅疹等不良癥狀。
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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