古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
血脂高選擇橄欖油、茶油、花生油等比較好,這些都屬于植物油,具體選擇建議咨詢醫生。
1、橄欖油:含有80%以上的人體必須不飽和脂肪酸、亞油酸等,適當食用,有益身體健康。建議去正規超市購買橄欖油,使用后應正確保存,以免變質。
2、茶油:茶油中不飽和脂肪酸占85%-97%,茶油中還含有一些降膽固醇的物質,對血脂高的人有很好的效果。
3、花生油:花生油富含維生素以及鋅、鈣、磷、鐵等礦物質成分,有助于調節人體內膽固醇的代謝,比較適合血脂高的患者食用。
血脂高的患者單一食用一種油是不夠的,很容易導致體內的營養素缺乏,建議患者要經常更換食用油。另外,血脂高的患者還要注意控制飲食中的卡路里和脂肪的攝入量,避免使用高糖、高脂的食物,可以多吃一些新鮮的水果蔬菜,保持營養均衡。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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