古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
毛豆是否會引起尿酸高取決于攝入量，如果只是少量的吃，一般不會引起尿酸高。但如果過多的吃，可能會造成尿酸升高的現象。
毛豆屬于生活中比較常見的一種蔬菜，其中含有豐富的蛋白質、礦物質、葉酸、維生素C等營養成分，但其中含有一定的嘌呤產物，通常每100克毛豆中含有27毫克的嘌呤。平時適當的吃，可補充身體所需的營養物質，并不會造成尿酸升高。但如果一次性吃得過多或者長期大量的吃，其中含有的嘌呤成分會被機體分解產生尿酸，可能會引起機體內尿酸升高。
在日常生活中，應盡量避免攝入高嘌呤含量的食物，包括動物內臟、各種海鮮等，以免引起尿酸高而不利于身體健康。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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