古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃杏仁對血糖是否有影響取決于量的多少，如果只是少量吃杏仁，通常并不會對血糖造成影響。如果過多的吃杏仁，可能會對血糖造成影響。
杏仁是生活中比較常見的一種堅果，其中含有豐富的礦物質、植物纖維以及纖維素等營養成分。如果平時適當的吃杏仁，可補充身體所需的營養物質，并不會對血糖造成影響。但如果一次性過量的吃杏仁或者長期大量的吃杏仁，由于杏仁中的脂肪含量較多，因此會誘發血糖數值升高，而對血糖造成影響。
在日常飲食中，無論任何食物，建議少量多次食用即可。且還要配合適當的有氧運動，如慢跑、練瑜伽、打太極等，有利于控制血糖數值處于穩定狀態。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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