古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
阿膠粉想要發揮出最大的養生功效,可以直接用水沖,可以喝牛奶一起沖調,也可以煮粥時加入阿膠粉一起煮:
1.直接用水沖:阿膠粉和其他的阿膠食品不一樣,主打方便快捷。在忙碌的時候,可以直接用水沖泡,節省很多時間。直接用熱水沖服即可,很方便。
2.和牛奶一起沖調:阿膠粉還可以和牛奶一起搭配,牛奶含有豐富的蛋白質和鈣。首先先將牛奶加熱,然后倒入阿膠粉慢慢攪拌。等到阿膠粉融化完畢,就可以喝了,營養價值很高。
3.熬粥時加入阿膠粉:如果平日里有熬粥的習慣,可以在熬粥時加入阿膠粉。比如八寶粥、山藥粥等,這樣做也很方便。還有就是做銀耳羹的時候,加入阿膠粉就是阿膠銀耳羹。
并不是每一個人都能吃阿膠粉,有些人群不適合。首先就是脾胃虛弱的人,阿膠太過于滋膩,脾胃虛弱的人吃阿膠容易消化不良,甚至會嘔吐、腹瀉。其次,高血壓、糖尿病患者不能盲目吃阿膠,要詢問醫生的意見,在醫生的指導下吃。第三是月經期間的女性不適宜食用阿膠,會導致月經量加大,對身體不利。想要補血,建議生理期過后再吃。
(責任編輯:黃昕晨 )
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