古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
尿酸高的主要根源是嘌呤物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂,使得血液中尿酸增多,這屬于代謝性疾病。持續(xù)性高尿酸會導(dǎo)致痛風(fēng),增加患上腎病風(fēng)險(xiǎn)。尿酸比較高的人必須管住嘴,有些食物是萬萬不能吃的。
尿酸超標(biāo)的人不能吃哪些食物?
1、海鮮和內(nèi)臟
在海鮮中含有大量腺嘌呤,短時間內(nèi)大量吃海鮮,會突然升高尿酸,使得尿酸鹽沉淀,最終誘發(fā)痛風(fēng),如干貝和小魚干等盡量少吃為妙。在動物內(nèi)臟中也含有太多嘌呤,如動物大腦、肝腎、各種濃肉湯和雞精等。
2、酒
酒精會使得大量乳酸在體內(nèi)堆積,抑制尿酸排出體外,從而導(dǎo)致尿酸升高。夏季很多人會把啤酒和海鮮搭配著吃,但啤酒中也含有酒精,會影響尿酸排泄。海鮮中含有太多蛋白質(zhì)跟嘌呤,大量蛋白質(zhì)會讓身體處于微酸環(huán)境,從而促進(jìn)尿酸結(jié)晶生成,加重病情。
3、酸性食物
尿酸高的人不能吃酸性食物,如高脂肪和油炸食物以及濃茶濃咖啡等,不然會使得體內(nèi)酸堿不平衡,影響身體臟器正常運(yùn)轉(zhuǎn),從而增加肝臟和腎臟負(fù)擔(dān)。
4、脂肪
尿酸高的人需控制脂肪攝入,因?yàn)橹驹谏眢w中堆積,可減少尿酸排出,使得尿酸升高。同時也要少吃牛骨湯和豬骨湯等,其中有太多嘌呤和油脂,易引起高尿酸和高血脂。
5、太甜的食物
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),攝入太多糖分可影響尿酸代謝,促進(jìn)尿酸生成。盡量要少喝含糖分過高的飲料,如碳酸飲料、果汁等,不然會導(dǎo)致尿酸過高。
尿酸超標(biāo)的人該如何飲食?
1、綠葉蔬菜水果
綠葉蔬菜和水果屬于零脂肪和零膽固醇食物,而且嘌呤含量也很低,吃了后并不會影響身體尿酸。推薦冬瓜,價(jià)格實(shí)惠且含水量多,能增加排尿量,利于尿酸排出體外。也可以選擇櫻桃,其中含有大量維生素C以及花青素等具有抗氧化效果,同時也能促進(jìn)尿酸排出。
2、菊花茶
菊花茶可達(dá)到清熱解毒和強(qiáng)身健體效果,能有效降低尿酸,防止發(fā)生痛風(fēng)。另外,也可以選擇奶制品,其中含有大量鈣和微量元素,能為身體補(bǔ)充所需要的氨基酸,促進(jìn)尿酸排泄。
3、堿性食物
尿酸高的人應(yīng)多吃堿性食物,如薏米和茼蒿等,能幫助尿酸排泄,同時改善痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎癥狀,避免尿酸在身體中沉淀。
溫馨提示
日常生活中要多喝白開水或淡茶水,多喝水,多排尿來降低尿酸,不能喝甜飲料、濃茶和濃咖啡等,多吃菜,少吃肉。經(jīng)常用熱水泡泡腳,泡腳時以身體微微出汗為宜。同時要合理安排工作和作息,注意勞逸結(jié)合,每天有7~8小時睡眠時間,學(xué)會放松心態(tài),積極面對一切。每6個月做一次尿酸檢查,盡量把尿酸控制在350以下。多參加體育鍛煉如游泳、打乒乓球或打太極拳等來控制體重,但不能做劇烈運(yùn)動,不然會使得關(guān)節(jié)過勞。
(責(zé)任編輯:黃昕晨 )
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