蒲公英泡水喝，到底用葉子還是根？很多人都搞錯了，建議看看

蒲公英是農村常見的一種植物，也是一種中藥材，蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、菊糖和膽堿等對身體有益的營養成分。中醫認為蒲公英歸肝經和胃經，可起到利尿、緩瀉利膽和退黃疸功效，能輔助治療多種疾病，如尿路感染、扁桃體炎、胃炎、肝炎以及乳腺炎和膽囊炎等。很多家庭習慣用蒲公英泡水喝，讓人們糾結的是到底是用根泡水還是用葉子泡水呢。

蒲公英泡水喝用根還是用葉子？

1、蒲公英根部

雖然蒲公英根部味道苦澀，不過能降肝火，起到清熱解毒和保護肝臟的效果。蒲公英根部也能殺菌消炎，幫助消滅多種病毒和病菌；蒲公英根部也含有大量植物活性物質，經常用蒲公英根部泡水喝，能增強抵抗力，預防感冒癥狀。其中含有大量葡萄糖、有機酸、膽堿以及蒲公英素，能幫助身體修復腸胃黏膜，緩解胃部不適感。

2、蒲公英葉子

蒲公英葉子中含有豐富蛋白質、脂肪以及碳水化合物，蒲公英葉子泡水喝能為身體補充以上營養元素，緩解皮膚發炎狀態，幫助去除內火。另外蒲公英葉子泡水喝也能幫助殺滅細菌和病毒，緩解上火所引起的青春痘和暗瘡。

綜合所述，不管是蒲公英葉子還是蒲公英根都有一定的營養價值。肝火旺盛的人多喝蒲公英葉子泡水能幫助降肝火；若想要調理肝臟和預防感冒應多用蒲公英根部泡水。

服用蒲公英應注意哪些事項？

1、用量不能太大

常規用量煎服后可能會出現胃腸道反應如腹部不適感、輕微腹瀉和惡心嘔吐。若大劑量服用可能會引起肝細胞和腎小管上皮細胞輕度浮腫，腎小管變得狹窄。

2、看看是否有過敏反應

部分人服用蒲公英后可能會出現過敏反應，如蕁麻疹和皮膚瘙癢。蒲公英注射劑靜脈滴注后可能會出現臉色蒼白或青紫、精神狀態變差和寒戰。

3、拒絕藥不對癥

不分寒熱，沒有通過辨證而濫用蒲公英治療各種感染，可能會加重體質虛弱感。如大量用蒲公英治療陰寒癥，可能會引起全身乏力、不停的冒虛汗、臉色蒼白和食欲不振以及倦怠。不能把蒲公英清熱解毒作用簡單看成能抗菌消炎而濫用，以免引起不良反應。

4、禁忌人群

雖然蒲公英有很高的藥用價值，但并不適合所有的人。蒲公英是涼性的，若經常喝可刺激腸胃黏膜，因此腸胃炎患者少喝為妙。還有寒性體質的人也不能長期喝蒲公英泡水，不然會加快陽氣流失速度，導致身體狀況逐漸變差。

溫馨提示

是藥三分毒，蒲公英是一味中藥材，沒有對癥而長期服用，非但對身體沒有益處，反而會引發一系列傷害，導致胃腸道不適，引起腹瀉，久而久之藥物也會在體內蓄積，損傷肝臟和腎臟。脾胃虛寒的人不能單獨用蒲公英，不妨添加溫和的玫瑰花、姜片和紅棗等。另外風寒感冒的人禁止用蒲公英，以免加重其癥狀。