古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
系統性紅斑狼瘡患者是可以吃菠菜的。
菠菜是一種富含胡蘿卜素、葉酸、膳食纖維素等物質的蔬菜。胡蘿卜素、葉酸等營養物質不僅可以補充人體必需性營養物質，并且對于預防心血管系統疾病起到輕微預防作用。膳食纖維素可以刺激腸道蠕動功能，加速體內代謝物質的排出。
系統性紅斑狼瘡患者日常飲食禁忌中，通常需避免食用會增強機體光敏性作用的食物。其中包括蘑菇、木耳等菌類作物、香菜、芹菜等具有明顯特殊氣味的蔬菜等。再有盡量避免食用富含激素物質。如炸雞、燒烤食物、動物內臟等。烹煮形式堅持低鈉鹽、低油脂、低糖分等清淡化飲食原則。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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