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            2011年果蔬農藥殘留排行榜 蘋果竟“最臟”

            責任編輯:徐茜茜 家庭醫生在線綜合 2011-8-10  

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            相關:蘋果  果蔬農藥殘留    
            據了解,美國農業部門(USDA)和美國食品藥品管理局(FDA)每年都會對部分果蔬進行農殘樣本含量和農藥種類檢測,并對結果進行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年這10年的數據分析得出的。

              據了解,美國農業部門(USDA)和美國食品藥品管理局(FDA)每年都會對部分果蔬進行農殘樣本含量和農藥種類檢測,并對結果進行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年這10年的數據分析得出的。

              農藥最多:蘋果

            果蔬與農藥探討:蘋果農藥含量竟然最多?

              在53種蔬果中,超過700個蘋果樣本都發現了殘余農藥,占到了總量的98%,其中92%的樣本農藥種類不止一種,蘋果在“農藥黑名單”的排名由去年的第4位躍升至榜首。

              排名第二:芹菜

              排名第二的是芹菜,有96%的樣本檢測出農藥,其中一個樣本同時含有13種農藥。

              農藥種類最多:

              農藥種類最多的要屬辣椒了,所有樣本中有高達97種農藥。

              農殘最多的和最少的果蔬

              最多的:

              農藥殘留最多的12種果蔬是:蘋果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、進口油桃、進口葡萄、燈籠椒、馬鈴薯、國產藍莓、萵苣、羽衣甘藍。



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