飲食頻道

　　眼下已入伏，城區各大醫院每天因腹瀉、腹疼就診的患者明顯增多。專家提醒，夏日高溫天氣容易滋生細菌，市民在飲食上更應多加注意，剩飯剩菜要充分加熱，少吃生冷食物。

　　昨日下午，13歲的楊同學因腹瀉不止出現體力不支和眩暈癥狀，被父母送到市人民醫院急診科。經治療，1小時后，小楊的腹瀉得到控制。據小楊的父母介紹，由于他們工作忙，冰箱內的剩西瓜忘了及時清理，孩子上午吃過西瓜后，沒過多久就開始拉肚子，肚子疼得直冒冷汗。

　　昨日，記者走訪太和醫院、人民醫院等醫院急診科和門診了解到，目前各醫院平均每天都有10多名腹痛、腹瀉患者就診，有增加趨勢。

　　夏季是腹痛、腹瀉病高發期，不同的腹瀉患者雖然在癥狀上有所不同，但一般都是感染了細菌。細菌多存在于腐壞食物、肉類、生冷食物中，廚房里的抹布、砧板容易和食物互相污染，冰箱也不是食物的“保險箱”，長時間開放保存食物也容易滋生細菌。她特別提醒市民，廚房內各類物品、食品要分類擺好，防止交叉污染；同時，食用剩菜剩飯時一定要充分加熱，冷飲、瓜果、速食產品等生、冷食物一定要有所控制，胃腸功能不好的市民更應節制。