飲食頻道

    腸道，是排除人體廢棄物的主要通道，中醫養生中重要的一條，便是“腸中長清”。心血管專科醫生指出，有害物質在腸道的蓄積，易生濕生痰，對心血管患者的預防和治療都極其不利。專家特向中老年人推薦三種適合養生、預防冠心病的清腸方案。

　　方案一：飲水清腸護心法

　　首先，“清晨喝杯水，洗洗腸和胃”，這是有道理的。另外，人的心腦血管疾病，常常在凌晨三四時發病，起夜的時候喝少量水，能夠稀釋血液，減少黏稠，降低心血管疾病的發病。

　　再有，運動以后不可飲大量冰水，應少量頻飲溫水。人運動之后喝冰水，冰水經過食道，食道緊挨在心臟，對心臟的血管是個刺激，可能誘發心血管痙攣。

　　方案二：纖維化飲食清腸法

　　如果食物的熱量高，纖維素含量少，那么往往需要更多的時間才能從腸道排出。所以，想清腸，最簡單、最自然的方式就是多吃粗纖維食物。纖維素在結腸中吸水膨脹，可以增加大便的體積和含水量，并帶走結腸中的腐敗菌和脂類物質，有利于心血管疾病的預防。

　　此外，推薦多吃蘋果和黑木耳。蘋果是水果中的老牌纖維素名將，而黑木耳也是非常好的清腸食物。經過風干的黑木耳遇水后膨脹，會給腸道帶來更多水分，同時有降脂功能。

　　方案三：蜂蜜清腸法

　　蜂蜜中所含的低聚糖比較豐富，可吸取體內水分留在腸腔里，利于排便。需要提醒大家的是，要用偏涼的溫水沖服蜂蜜，太熱或太涼都會破壞其營養結構。

　　專家點評：常飲含有雙歧桿菌成分的奶制品，也有養生效果。要特別強調的是，應養成定時排便的習慣，晨起為最佳。如便秘，不可強排，以防血壓升高，誘發心血管疾病。可用菊花10克、決明子30克泡茶并配合腹部按摩排便。