飲食頻道

　　暑熱天氣，人體津液流失營養損耗多，此時如果還一味減肥，或年老體弱的人不注意營養，便有患上低蛋白血癥的可能。

　　夏天人們食欲下降，每天的進食量容易達不到一天所需的能量。此外，一些趁“苦夏”減肥的女性，趁胃口不好肆意縮減進食量，有些人在不吃主食、不吃晚餐的情況下還大量運動，這都容易由于總能量攝入不足且蛋白質缺乏而導致低蛋白血癥。低蛋白血癥可引起機體免疫功能降低，增加感染幾率。

　　應對夏季胃口差：

　　◆可少量多餐或在兩餐之間加些富含營養的食物。

　　◆適當以牛奶或酸奶作為零食。

　　◆可用涼拌菜開胃。

　　◆多做些清蒸蝦球、煮魚丸、炒雞球等較為清淡又營養豐富的菜品。

　　◆如每餐食量不足正常食量的2／3，連續一周即有危險，應在醫生指導下補充營養素。