飲食頻道

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海帶

　　海帶長得從外形上就像咱美女的長發，說起護發的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發烏黑的黑芝麻，能令毛發生長的生姜，或者是能令頭發閃亮的核桃等。但你知道食物護發的全能冠軍是誰嗎？它就是海帶，營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

　　海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養價值就會降低。

　　具有美發作用的食物：

　　水果類：芒果、檸檬、桃、紅果、

　　干果類：松子仁、核桃仁、芝麻、花生米、杏仁等。

　　蔬菜類：胡蘿卜、莧菜、油菜、菠菜、香菜、芹菜、油菜苔、薺菜等。

　　肉類：豬肝、羊肝、牛肝、兔肝、雞肉、鴨肉、鵝肉等。

　　乳蛋類：蛋類，乳品及乳制品

　　水產類：田螺、牡蠣、河蟹、螺獅、

　　谷豆類：大麥米、玉米、黃豆、黑豆、紅小豆、扁豆、豇豆等。