春季養陰 四道讓女性孕力充沛的助孕餐
責任編輯:徐茜茜 家庭醫生在線綜合 2011-3-20
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春季養陰,是女性進補的好季節,雖說已入春,但氣候還是偏向于寒冷干燥,但吃什么補什么。下面小編推薦幾個冷天氣候里最溫暖貼心的簡易菜譜,從補腎到補好補暖你的子宮,樣樣不缺哦。從之前的文章里,我們了解到助孕的食療主要從補腎、健脾胃、滋陰、暖宮等方面去著手,下面就為大家從這四個方面各自介紹一道助孕餐,通過采用多種營養豐富的食材食療幫準媽媽們全面維護和提升孕力,保持整體孕力充沛。
補腎:雙豆帶子蒸豆腐
豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。帶子新鮮水靈,和豆腐絕妙搭配,納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗。
材料: 新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。
做法:
1、 將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過水,減輕咸味;然后放入食物料理機中打碎成茸泥狀。
2、 將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調味備用。起熱鍋,將廣東豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調料,盛起備用。
3、 將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后,放上處理過后的澳洲帶子,然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉,蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可。
4、 將菜葉洗凈后過水放置兩旁作裝飾點綴。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉,就可以黏實上面的材料了。
Tips:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉,就可以黏實上面的材料了。
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