飲食頻道

    沒有人不認識花生的吧，也沒有從來沒有吃過花生的吧。但是這種食物并不是所有的人都適合吃它，某一類人群吃花生可能會給生命帶來危害性的，所以，有這么一些人群是需要注意了，它們不適合吃花生的。

　　那么，哪些人群不可以吃花生呢?

　　1、痛風患者：

　　痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

　　2、膽囊切除者：

　　膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

　　3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：

　　此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應(yīng)禁食。