飲食頻道

　　爆米花是很多人喜愛的零食, 一邊看電影一邊大嚼爆米花,其樂無窮。但是，調(diào)查表明常吃爆米花可能危害健康，特別是對(duì)肺部造成傷害。

　　據(jù)美國最新的一項(xiàng)調(diào)查顯示，醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn)一些人在長期食用爆米花后患了肺病，這種肺病與一些在爆米花廠工作的工人所患的肺病一樣，俗稱“爆米花肺”，主要癥狀是呼吸困難和哮喘，嚴(yán)重的話會(huì)危及生命。

　　專家認(rèn)為，造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作過程中使用了一種名為聯(lián)乙醯的添加劑。這種化學(xué)物質(zhì)可引起支氣管疾病。