飲食頻道

　　隨著天氣變熱，冷飲市場銷售火爆起來。有關專家提醒，入夏后食用冷飲要適量，某些病人更應注意飲食禁忌，否則會影響健康。具體而言，以下8類人群在食用冷飲時要特別注意。

　　老人和幼兒：這類人群由于體質較弱，在短時間內吃大量冷飲，可能出現口腔肌肉麻痹、痙攣；由于胃腸驟然受冷，刺激腸粘膜引起胃腸不規則收縮，可能出現腹痛由于冷熱不均，胃腸血管的正常收縮和舒張受到不良影響，導致胃腸功能失調，腸蠕動加快，容易發生腹瀉等癥狀。

　　糖尿病患者：冷飲料一般含有較多糖分，病人食之可使血糖升高，導致病情加重。

　　十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎、消化不良患者：這些病人的消化系統功能較差，吃冷飲后容易刺激胃腸粘膜，加重病情。

　　齲齒、牙質過敏患者：這類病人吃冷飲會誘發牙痛。

　　高血壓、冠心病和動脈硬化患者：這類病人如果大量食用冷飲，會突然刺激胃腸道，使血管收縮，升高，加重病情，容易誘發腦溢血。

　　咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘、關節炎患者：在冷飲的刺激下，這部分人可能咽喉部炎癥加重或誘發咳嗽，或引起舊病復發。

　　腎病患者：這類病人不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷飲，因為這些成分會加重腎小球過濾排毒的負擔，同時可使浮腫癥狀更加嚴重。

　　肥胖患者：冷飲中含糖多，會增加脂肪，使身體更加肥胖，容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血癥。