飲食頻道

　　中醫專業人士提醒：春季人體內熱較旺，如不注意飲食清淡和規律生活，極易“引火上身”。 

    鼻子易出血，嗓子變啞了，嘴里長口瘡，便秘難如廁……眼下正值春季，多風干燥，導致上火者比比皆是。對此，中醫專業人士提醒：春季人體內熱較旺，如不注意飲食清淡和規律生活，極易“引火上身”。 

　　春季為何火氣大? 

    其一，祖國傳統醫學認為，春天自然界萬物復蘇，陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現春燥;加之我國北方大部分地區此時的氣候特點就是干燥多風，往往使人們普遍感覺到不適。 

    其二，春天風多雨少，氣候干燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，而且天氣變化反復無常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定，易致生理機能失調而致“上火”癥狀，如咽喉干燥疼痛，眼睛紅赤干澀，鼻腔熱烘火辣，嘴唇干裂，口舌生瘡，食欲不振，大便干結，小便發黃等。 

    ☆咽痛 

    咽痛發干，疼痛不適，恐怕是春季人們最常出現的“上火”癥狀之一。治療可以試試下面的辦法：

　　春季清咽湯：菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克。上藥共置保溫瓶中，用沸水沖泡，代茶頻飲，每日1劑。具有疏散風熱、利咽清音之效。主要用于春季常見的急性咽炎、扁桃體炎所致咽痛音啞、口燥干咳的治療。 

    ☆便秘 

    春季老年人常出現大便干燥的情況。 

    治療春燥引起的便秘，易“潤”不宜“瀉”，可試用下列潤腸食療驗方。 

    芝麻核桃湯：黑芝麻、核桃仁(研碎)各適量，炒熟后共拌蜂蜜，溫開水沖調，每日適量服用。 

    蜂蜜決明飲：炒決明子15克，加清水適量，入沙鍋中大火煮沸后改小火煎30分鐘，濾取藥液并調入蜂蜜少許，每日空腹代茶飲用。 

    流鼻血鼻腔內毛細血管豐富而脆嫩，春季干燥的氣候會首先危及鼻咽部，令鼻黏膜干燥、毛細血管破裂，導致流鼻血。在治療上，出血時可用冷敷額頭、鼻梁的方法暫止血;緩解后可取白茅根30克或藕節15克煎水，代茶常飲。具有清熱、涼血、止血的作用。 

    ☆口瘡 

    在春季，無論男女老少，很多人都有過長口瘡的經歷。 

    它常常莫名其妙地在口腔中出現，癥狀3-4天后達到高潮，除明顯的疼痛外，嚴重時還伴有全身的癥狀，如低熱，局部淋巴結腫大等。4-5天后，紅暈逐漸消退，疼痛緩解；8-14天后潰瘍可自行愈合，且不留瘢痕。在治療上，可遵醫囑酌情選用黃連上清片、三黃片等藥物，或外用西瓜霜