飲食頻道

　　近來氣溫忽上忽下，變化無常，不少人因為急于換下冬裝而患上了感冒。專家提醒，冬天過后，一般都會有一段時間的“倒春寒”。

　　體質虛弱者和免疫力不佳的人要注意以下四點：

　　一要適當“春捂”，不要因為氣溫暫時升高就馬上脫掉冬裝，早晚氣溫較低，要注意保暖。

　　二要多吃一些健脾胃的食物，如含維生素、微量元素豐富且易于消化的雞、鴨、瘦肉、蛋類、蔬菜、水果等。

　　三要保證室內及時除塵通風，以減少和抑制病菌的存活和繁殖。

　　四要適當進行戶外活動，呼吸新鮮空氣，以改善心肺功能，使身體更好地進行調節，適應春季多變的氣候。

　　五要多喝水，這樣不僅有利于保持血流暢通，而且可以預防呼吸道疾病。

　　慢性咽炎別亂用抗生素

　　早春時節，不少人的慢性咽炎又開始發作。很多人以為，慢性咽炎既然是炎癥，就需要用抗生素治療。專家指出，這是一種常見的認識誤區。慢性咽炎并不一定是細菌感染造成的，一般不需要使用抗生素治療。濫服抗生素反而可能會導致咽喉部正常菌群的失調，引起雙重感染。

　　如果患者伴有發熱、血常規檢查白細胞增高，則應在醫生指導下使用廣譜抗生素治療或根據藥物過敏試驗結果，選用相應的抗生素治療3到5天，急性癥狀消失后就可停藥。

　　專家強調，慢性咽炎的治療是一個循序漸進的過程，講究“三分治，七分養”。患者在日常飲食中要多吃富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類等。春季是感冒流行的季節，慢性咽炎患者應盡量少去公共場所，積極增強免疫力。

　　吃水果也要因“病”而異

　　高血壓和冠心病患者宜吃柑橘、柚子、草莓，但冠心病患者不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等，以免增加心臟的負擔、加重水腫。

　　胃潰瘍患者宜吃青綠色的香蕉，從而促進潰瘍愈合，防止胃酸侵蝕胃壁，而黃熟的香蕉則沒有這種功效。同時要注意少吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。

　　腸道疾病患者宜吃荔枝、紅果、石榴、蘋果、柿餅，忌食生棗。

　　肝炎患者宜吃橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復。

　　經常便秘的人可多吃桃子、獼猴桃、香蕉、橘子、西瓜等“解秘”水果。

　　肺氣腫患者宜吃枇杷，因為枇杷有降氣化痰、清肺和胃的功能；哮喘病患者宜吃梨和荔枝。

　　貧血、低血壓患者宜吃梨和草莓。