飲食頻道

　　脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能正常，氣血旺盛，人體才能有充足的水分，皮膚才有可能得到濡潤。脾胃功能失常，津液生化不足，就像水庫沒有水源，皮膚自然得不到滋養，自然會變得干枯萎黃。所以補水不忘先健脾，只有健脾益氣，才能化生津液，通達陽氣，才能有充足的津液隨陽氣散布，為滋潤皮膚打下良好的開端。

　　代表藥物：當歸、茯苓

　　當歸：具有補血活血、襯淤生新之功效。自古以來一直作為婦科之要藥。現代研究表明：當歸含有揮發油及多種人體必要的微量元素。長期服用當歸，能營養皮膚、防止粗糙，可使面部皮膚重現紅潤色澤。由于當歸能夠擴張頭皮毛細血管、促進血液循環，并含有豐富的微量元素，所以當歸還能夠防止脫發和白發，促進頭發烏黑光澤哦 !

　　茯苓：能寧心安神，益脾補腎，滲濕利水，現代研究證明：茯苓含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等多種元素。不僅顯著提高機體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織 ( 包括皮膚、黏膜、毛發等 ) 活性增強，活力增大，處于健康狀態，從而使我們的皮膚、毛發顯得更加滋潤，達到美容的效果。

　　食療小品：

　　茯苓夾餅，是北京的一種滋補性傳統名點，此餅當推稻香村最佳。

　　龜苓膏：龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，可以止瘙癢，去暗瘡、養顏提神。相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物，所用為土茯苓，具有解毒去濕的功效。買來吃就可以啦

　　當歸燉雞湯：當歸 50 克，烏雞一只，生姜一塊，水適量，文火煎煮，肉爛湯濃時調味裝盤即可。