功能性食品和保健食品有何差異
功能性食品和保健食品在定義、監(jiān)管、適用人群、功效聲稱和標(biāo)識(shí)等方面存在區(qū)別。
1. 定義:功能性食品是具有特定營(yíng)養(yǎng)保健功能的食品,強(qiáng)調(diào)維持機(jī)體正常功能和預(yù)防疾病;保健食品則是具有特定保健功能的食品,適用于特定人群。
2. 監(jiān)管:功能性食品的監(jiān)管相對(duì)寬松;保健食品受到嚴(yán)格的注冊(cè)或備案管理。
3. 適用人群:功能性食品一般適用于普遍人群;保健食品針對(duì)特定的需要調(diào)節(jié)機(jī)體功能的人群。
4. 功效聲稱:功能性食品的功效聲稱較為寬泛;保健食品的功效聲稱必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審批。
5. 標(biāo)識(shí):功能性食品標(biāo)識(shí)沒(méi)有特定要求;保健食品有專用的“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)。
總之,功能性食品和保健食品雖有相似之處,但在多個(gè)方面存在明顯差異。消費(fèi)者在選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)自身需求和產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行合理選擇。
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