秋冬大閘蟹肥美 孕媽能吃嗎? 醫(yī)生:做好4點(diǎn)放心吃!
秋季,除了有涼爽宜人的氣候,還將迎來品嘗肥美誘人的大閘蟹的最佳時(shí)節(jié)。小編作為大閘蟹的的忠實(shí)粉絲,恨不得每頓都能被這濃郁的蟹味包圍。然而,在孕期的準(zhǔn)媽媽們,是不是只能垂涎三尺,想吃而不敢吃?被“孕期吃螃蟹會(huì)流產(chǎn)”的流言嚇怕了吧?如果真是這樣的話,讓藥流藥物的臉往哪擱?或者那些無痛人流的醫(yī)院早已關(guān)門大吉,直接買兩斤螃蟹在家啃得了。
一、多食海鮮竟有助孕之效?
海鮮中的長(zhǎng)鏈類脂肪酸帶來的益處不可忽視。在一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)4年之久的前瞻性研究中發(fā)現(xiàn),海鮮攝入量的增加能提高夫婦性交的頻率和生育率。另外,還有一些研究發(fā)現(xiàn),海鮮攝入能提高能提高精液的數(shù)量和質(zhì)量,果真是男士的“加油站”。而對(duì)于女性而言,長(zhǎng)鏈類脂肪酸的攝入與黃體期體內(nèi)孕酮濃度有關(guān),成為女性的“美容院”。
二、孕期能不能吃螃蟹?
既然這樣,為什么會(huì)出現(xiàn)孕期不能吃螃蟹的說法呢?據(jù)《本草綱目》記載:螃蟹性味咸、寒,有小毒。但是這里指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹,蟹殼煅灰,調(diào)以蜂蜜,外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名中毒。實(shí)際上,每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1,這么豐富的營(yíng)養(yǎng)含量,實(shí)在找不出孕期不能吃螃蟹的理由呀。
因此,導(dǎo)致孕期流產(chǎn)的“黑鍋”我們螃蟹不背。
三、孕期吃蟹該注意什么?
首先,切忌不可過量。俗話說過猶不及,孕期食譜中沒有萬般禁忌,也沒有萬種推薦,一定要以適量為原則,適當(dāng)為標(biāo)準(zhǔn)。
其次,孕期不管是吃蟹還是其他海鮮類食物,都建議煮熟煮透后食用。生冷的螃蟹體內(nèi)可能會(huì)被弓形蟲等其他寄生蟲污染,攝入會(huì)引起腹瀉增加感染風(fēng)險(xiǎn)。
其三,不吃死蟹。死后蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,即使死蟹煮熟煮透,這種毒素仍然不易被破壞,食用后會(huì)引起惡心嘔吐等。
其四、孕期推薦多吃蟹肉,少吃蟹膏或蟹黃。蟹肉蛋白質(zhì)含量相對(duì)高,而蟹黃的脂肪含量高,可能容易引起孕媽消化不良等不適。
作者:廣東省婦幼保健院生殖健康與不孕癥科主治醫(yī)師 黃倩文
指導(dǎo):廣東省婦幼保健院生殖健康與不孕癥科副主任醫(yī)師 董梅
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(責(zé)任編輯:王春蘭 通訊員:劉元鈴)
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