坐月子的飲食原則是什么

1、高蛋白、低脂肪

產后婦女身體虛弱、活動減少、食欲不佳并有組織受損，所以此時的飲食應以高蛋白、低脂肪為主。推薦食物有牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉、黃豆等。紅糖水活血的作用，久喝對子宮收縮不利，可使血性惡露量增多、持續時間延長，故不宜多喝。

2、多樣化、葷素搭配

不同食物所含的營養成分和量不同，飲食不要過于單一，要多樣化。每天補充的營養要豐富，進食的種類要有葷有素，做到既能滿足機體的需要又對身體的康復有益。米可以做成各種萊粥，面可以做成面條、面湯、包子、餃子、各種餅和蛋糕等。盡量避免煎、炸的方法。每天保證進食150g左右的水果為宜。

3、適量食用湯類，少食辛辣及甜食，忌食生冷堅硬的食品

產褥期婦女要多進食一些湯類，多喝湯有利于乳汁的分泌，補充機體的營養需要，進食湯類時應將上面的浮油撇出。辛辣及甜食的食物要少食，食后一定要刷牙漱口。生的食品消毒不能保障，冷的食品刺激胃腸道。

4、少食多餐

合理地安排一天進餐的次數，進得的數量與質量是非常重要的。一般混合食物在胃內停留消化的時間為4～5小時，所以兩餐之間的間隔以4～6小時較為合適。產褥期婦女的飲食提倡少食多餐。避免不必要的節食，影響身體的恢復。

總而言之，哺乳期的婦女尤其是產褥期的婦女對營養的需要超過妊娠后期。充分保障蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素、水及膳食纖維等各種營養素平衡的供給，才能保障乳汁的質與量，保證嬰兒的健康成長，使產褥期婦女的機體盡快恢復到正常水平。