產后月子飲食的四大原則

原則一、清淡少油，保證熱量

月子里臥床休息的時間比較多，所以食物應以高蛋白低脂肪為主，例如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產后肥胖。為了食物容易消化，在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。有的產婦為了產后迅速恢復身材，在月子里就開始節食，這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳量，寶寶的“口糧”就得不到保證，會影響寶寶的生長發育。

原則二、有葷有素，粗細搭配

每種食物所含的營養成分是不同的，挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉，每天的食物品種要豐富，葷菜素菜搭配著吃，經常吃些粗糧、雜糧，這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜等含植物酸，會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收；而麥片、麥芽、大麥茶會回奶，在月子里及整個哺乳期應避免食用。奶類及其制品含豐富的鈣質，可以預防骨質疏松、嬰兒佝僂病；動物內臟含豐富鐵質，可以預防貧血；紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，對孩子的智力發育也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個哺乳期應多吃各種有益的食物。

原則三、剖宮產媽咪的飲食要求大

從營養方面來說，剖宮產的媽咪對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中的麻醉、開腹等手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖宮產的媽咪產后恢復會比正常分娩者慢些。同時，因手術刀口的疼痛，媽咪的食欲會受到影響。

在手術后，媽咪可先喝點蘿卜湯，幫助因麻醉而停止蠕動的胃腸道保持正常運作，以腸道排氣作為可以開始進食的標志。術后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主，分6～8次進食。在術后第二天，媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等，每天吃4～5次。第三天后，媽咪就可以吃普通飲食了，注意補充優質蛋白質，各種維生素和微量元素，每天可選用主食350～400克、牛奶250～500毫升，肉類150～200克、雞蛋2個、蔬菜水果500～1000克、植物油30克左右，這樣才能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。

原則四、產后補鈣

（1）據我國飲食的習慣，建議產后每天喝奶至少250毫升，以補充乳汁中所需的300毫克優質鈣。也可適量飲用酸奶。

（2）每天的飲食要多選用豆類或豆制品，一般來講，攝取100克左右豆制品就可攝取到100毫克的鈣。同時，多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等，保證鈣的攝取量至少達到800毫克。

（3）由于食物中的鈣含量不好確定，所以最好在醫生指導下補充鈣劑，這樣，便可清楚自己是否補足了鈣。

（4）多去戶外曬太陽，并做產后保健操，促進骨密度恢復，增加骨硬度。