孕期吃6種堅果讓寶寶更聰明 哪些食物不能吃
堅果中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有十幾種重要的脂肪酸以及對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E,以及鈣、磷、鐵、鋅等,所以孕期多吃堅果好處多多。
孕期吃6種堅果:
1、花生
花生含有約50%的脂肪和25%的蛋白質(zhì),還含有維生素B1、維生素B2及維生素E等多種營養(yǎng)成分。孕媽咪常吃可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳。花生衣(即紅薄皮)中還含有止血成分,能提高血小板數(shù)量,是孕媽咪補血的藥膳。
2、核桃
核桃含有較高的亞油酸,在體內(nèi)能合成DHA而被認(rèn)為是必需脂肪酸,因而被認(rèn)為有補腦、健腦作用。核桃也含有豐富的維生素E,能促進(jìn)胎寶寶血管生長和發(fā)育。
3、松子
松子含有豐富的胡蘿卜素和維生素E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸,它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身的功效,還具有防癌、抗癌作用。孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進(jìn)胎寶寶大腦健康發(fā)育。
4、榛子
榛子含有約50%的脂肪,脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。其本身還帶有一種天然的香氣,具有開胃的功效。其所含的豐富的纖維素還有幫助消化和防治便秘的作用。
5、開心果
開心果含蛋白質(zhì)約20%,含糖15%-18%,含有大量維生素E等成分,有抗衰老的作用,能夠增強體質(zhì)。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于排出體內(nèi)的毒素。同時含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發(fā)生。
6、腰果
腰果營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。
孕期多吃堅果好處竟然這么多,但是下面這些食物卻盡量不要吃:
1、土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個體差異很大,并非每個人食用后都會 出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
2、螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
3、雖然甲魚具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
4、忌食黑木耳,因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食。
5、罐頭食品,因其含有添加劑, 孕婦攝入過多 ,將對寶寶不利。
6、菠菜,菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收 準(zhǔn)媽媽食入過多,會降低體內(nèi)鈣、鋅的含量 ,影響寶寶的生長發(fā)育。
(責(zé)任編輯:文艷梅 )
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