芒果有哪些營養(yǎng)價(jià)值和功效作用？

芒果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、生物活性成分，且具有多種功效，如美化肌膚、防治高血壓動(dòng)脈硬化、防治便秘、殺菌、抗癌等。

1. 富含維生素：芒果含有豐富的維生素A、維生素C等。維生素A對(duì)眼睛健康有益，能預(yù)防夜盲癥和干眼癥等眼部疾病；維生素C是一種抗氧化劑，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于維持皮膚的彈性和光澤。

2. 富含礦物質(zhì)：芒果中含有鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)。鈣是維持骨骼健康的重要元素；鐵參與血紅蛋白的合成，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有幫助；鉀有助于維持心臟的正常功能和體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。

3. 富含膳食纖維：芒果中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，預(yù)防和緩解便秘，同時(shí)還能降低膽固醇水平，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

4. 含有生物活性成分：芒果中含有芒果苷等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，有助于減輕身體的炎癥反應(yīng)，預(yù)防多種慢性疾病。

5. 美化肌膚：由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用，使皮膚更加光滑細(xì)膩。

6. 防治高血壓、動(dòng)脈硬化：芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

7. 防治便秘：土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

8. 殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

9. 抗癌：據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

綜上所述，芒果具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多樣的功效作用。其含有的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和生物活性成分，對(duì)人體的健康有多方面的益處，包括促進(jìn)眼部健康、增強(qiáng)免疫力、改善腸道功能等。在日常生活中，適量食用芒果可以為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)，維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但需注意的是，部分人可能對(duì)芒果過敏，食用時(shí)要謹(jǐn)慎。